Peltoviljelyn haasteena on tuottaa kannattavasti vaihtelevissa olosuhteissa tasalaatuinen sato. Laadukkaan sadon tuottaminen ja ympäristön hoito perustuvat maan rakenteen hyvään kuntoon. Maan rakenteen hoito -opas on tarkoitettu viljelijöille ja muille peltoviljelyn parissa työskenteleville. Opas sopii myös maatalousoppilaitosten käyttöön ja kurssimateriaaliksi. Maan rakenteen hoito -oppaassa käsitellään maan rakenteen muodostumiseen ja ylläpitoon vaikuttavat perusasiat sekä eri viljelymenetelmien hyvät ja huonot puolet pellon kasvukunnolle. Maan rakenteen merkityksestä eri maalajien vesitaloudelle kerrotaan myös oppaassa. Kirja antaa valmiudet pellon kunnon arviointiin sekä rakennetta yläpitävien ja korjaavien viljelytoimenpiteiden suunnitteluun.